Limoncello- Shake

Je kälter Milch und Eis sind, desto cremiger bleibt der Shake und desto weniger schmilzt er beim Mixen.

Ein hohes, schmales Gefäß verhindert Spritzer und sorgt dafür, dass das Eis schneller fein wird.

Lieber kurz und kräftig mixen, damit der Shake nicht zu warm wird.

Limoncello erst nach dem Mixen zugeben, so bleibt mehr Aroma erhalten und der Shake schäumt weniger.

Gekühlte Gläser halten den Shake länger schön dickflüssig.

Die Melisse erst direkt vor dem Servieren dekorieren, damit sie frisch und knackig bleibt.