Kastanienpüree

Name: Kastanienpüree
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Kastanien - geschält; 100 g Zucker; 300 ml Vollmilch 3,5% Fett; 100 ml Sahne; 1.5 EL Rum; 1 Salz

Kastanienpüree – cremiges Herbstrezept aus Südtirol: einfaches Dessert oder Beilage mit Milch, Sahne und einem Hauch Rum. Schnell zubereitet

von Verena - backecke.com

Zubereitung 40 min Backzeit 30 min Gesamt 70 min Glutenfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 5 %

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Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutaten
300	g	Kastanien - geschält
100	g	Zucker
300	ml	Vollmilch 3,5% Fett
100	ml	Sahne
1,5	EL	Rum
		Salz

Nährwerte

184

kcal / 100 g

377

kcal / Person

204

g / Person

5 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil5 %

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Kastanien - geschält

Zucker

Vollmilch 3,5% Fett

Sahne

Rum

Salz

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