Kaffee- Grog

Je stärker der Kaffee, desto aromatischer schmeckt der Grog und desto weniger verwässert er durch Sahne.

Starte mit wenig Zucker und schmecke später nach, da Rum und Sahne die Süße unterschiedlich betonen.

Nicht kochen lassen, damit der Alkohol nicht stark verfliegt und die Sahne nicht ausflockt.

Wärme Gläser oder Tassen kurz mit heißem Wasser vor, dann bleibt der Grog länger heiß.

Die Sahne leicht anschlagen und vorsichtig über einen Löffelrücken aufgießen, so bleibt sie schöner obenauf.