Holunderbeer- Grog

Mit wenig Zucker starten und später nachsüßen, je nachdem wie süß der Saft bereits ist.

Nicht sprudelnd kochen lassen, damit Aroma und Vitamine möglichst erhalten bleiben.

Nur kurz erhitzen und nicht mehr kochen, damit der Alkohol nicht zu stark verfliegt.

Gläser vorher mit heißem Wasser ausspülen, dann bleiben sie länger warm und springen weniger leicht.