Heidelbeer-Sauerrahmmousse

Name: Heidelbeer-Sauerrahmmousse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Heidelbeeren TK; 2 EL Staubzucker; 250 g Heidelbeeren ,frisch; 80 g Staubzucker; 1 Saft von Zitrone; 200 g Saure Sahne; 250 ml Sahne - leicht geschlagen

Heidelbeer-Sauerrahmmousse: Einfaches Sommer-Dessert mit frischen und gefrorenen Heidelbeeren, leichter Nachtisch ideal für Gäste und Südtiroler Sommerabende.

von Ann4

Zubereitung 15 min Gesamt 15 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 12 %

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Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutaten
150	g	Heidelbeeren TK
2	EL	Staubzucker
250	g	Heidelbeeren ,frisch
80	g	Staubzucker
1		Saft von Zitrone
200	g	Saure Sahne
250	ml	Sahne - leicht geschlagen

Nährwerte

117

kcal / 100 g

279

kcal / Person

238

g / Person

12 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil12 %

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Saure Sahne

Sahne - leicht geschlagen

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