Erdbeershake mit Schuß

Erdbeeren waschen, verlesen und gut trockentupfen. Ein paar schöne Erdbeeren zum Dekorieren beiseitelegen.

Die restlichen Erdbeeren mit einer Gabel fein zerdrücken.

Erdbeermus mit Zucker und Kirschwasser gründlich vermischen.

Erdbeereis in einer vorgekühlten Rührschüssel cremig rühren.

Zuerst das Erdbeermus, dann den Naturjoghurt unter das cremige Eis rühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

Den Erdbeershake in zwei hohe Gläser füllen, mit den zurückbehaltenen Erdbeeren dekorieren und mit dicken Trinkhalmen servieren.