Cappuccino- Cooler

Für ein besonders cremiges Ergebnis auch den Shaker kurz vorkühlen (mit Eis ausschwenken, dann entleeren).

Der Kaffee sollte wirklich gut gekühlt sein, damit der Drink beim Shaken nicht verwässert.

Etwa 10–15 Sekunden reichen meist aus, bis der Shaker außen deutlich kalt wird.

Mit einem feinen Barsieb bleibt der Drink besonders glatt und ohne Eissplitter.

Je langsamer du eingießt, desto klarer bleibt die Trennung der Schichten.

Die Sahne nur halbsteif schlagen, dann lässt sie sich leichter und formschön aufsetzen.

Schmeckt auch sehr gut, wenn du den Sahnelikör durch Amaretto ersetzt.