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Bananen- Brioches

Bananen- Brioches – luftige, einfache Frühstücksbrioches mit Banane und Walnüssen, ideal für gemütliche Wochenenden in Südtirol oder als süßer Snack.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 30 min Ruhezeit 60 min Backzeit 20 min Gesamt 110 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 9 %

Bananen- Brioches

© sixpol.com

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
300	g	Mehl Type 405
100	g	Mehl Type 1050
50	g	Zucker
50	g	Walnüsse
50	g	Butter - zerlassen
1		Hefe - frisch
1		Ei
2		Bananen
		Salz

Nährwerte

292

kcal / 100 g

174

kcal / Stück

59

g / Stück

9 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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Fettanteil9 %

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Butter - zerlassen

Butter - zerlassen

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