Kuchen - www.backecke.com : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Pistazien- Kugeln
Marzipan mit Puderzucker und den fein geriebenen Pistazien verkneten. Kuvertür...
Bananen- Eis
Bananen schälen, in Stücke schneiden. Zitrone auspressen. In einer Schüssel Ban...
Marshmallow- Schneemänner
Puderzucker mit Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss anrühren. Drei Marshma...
Spargelquiche mit Schnittlauch
Mehl mit Zucker, Salz, Butter und 1 Ei rasch zu einem Mürbeteig verkneten. In Fr...
Spargel- Kräuter- Suppe
Spargel waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen, fein w...
Schoko-Knödel
Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20-30 Min. kochen. Abseihen, schälen un...
Bananenkuchen
Backofen auf Umluft: 175°C (E-Herd: 190°C) vorheizen. Bananen mit einer Gabel f...
Gersten- Suppe
Gerste ca. 2Std. vor dem Kochbeginn in Wasser einlegen und quellen lassen. Lauc...
Heidelbeer- Törtchen
In einer Schüssel Mehl und Backpulver mischen. 75g Zucker, 2EL Sahne, Butter hin...
Nougat- Plätzchen
Mehl, Haselnüsse und Puderzucker häufen. Das Eigelb in die Mitte geben, Zimt- un...
Basilikum- Gnocchi
Kartoffeln waschen und ca. 20-30 Min. weich kochen. Abseihen, Schälen und noch h...
Zitronen- Quark- Roulade
Backofen auf 150°C Umluft vorheizen. Eier trennen. Eiweiß mit 5EL heißem Wasser...
Kastanien- Kekse
Backofen auf Umluft: 175°C (E-Herd: 190°C) vorheizen. Butter und Zucker schaumi...
Himbeer- Kirsch- Granita
Himbeeren verlesen. Kirschen waschen und entsteinen. Obst mit Zitronensaft, Pude...
Tomaten- Suppe
Zwiebel klein schneiden, Knoblauch fein hacken. Tomaten kreuzweise einritzen, ku...
Kartoffel- Champignon- Suppe
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Champignons putzen, in Sche...
Bonbon- Kekse
Mehl mit Zitronenschale, Zucker, Eigelb, Ei und der grob gewürfelten Butter zu e...
Birnen- Igel
Birnen mit heißem Wasser abspülen und abtrocknen. Nun halbieren und das Kerngehä...
Heidelbeer-Sauerrahmmousse
Tiefgekühlte Heidelbeeren mit 2EL Staubzucker mixen und mit den frschen Heidelbe...
Trüffelpralinen
Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herauskratzen. Sahne,...