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Estate – torte ai frutti di bosco, dessert allo yogurt & torte fredde

Quando il sole scalda le montagne, ci vogliono dolci leggeri: torte alla frutta, dessert veloci in bicchiere e torte senza forno – perfette in giardino, sul balcone o dopo un’escursione.

Ricetta del giorno

Ricetta del giorno: Chili con carne

Chili con carne

Tagliare il pomodoro e la patata a dadini piccoli. Tagliare la fontina a cubetti grossolani.In una padella rosolare la carne macinata, sfumare con la passata di pomodoro, unire i fagioli e il pomodoro a dadini. Mescolare…

30 min (26)

Ricette più recenti

Lessico degli ingredienti

  • Sanddornbeerensaft

    Sanddornbeerensaft

    Ich erinnere mich noch an meinen ersten Schluck Sanddornbeerensaft wie an eine kleine Geschmacksexplosion: helles, herb-säuerliches Aroma, eine Farbe wie Sonnenuntergang im Glas und ein kurzer, frecher Überraschungsmoment auf der Zunge. Seitdem hat mich diese …

    • Energia 50 kcal
    • Carboidrati 11,0 g
    • Proteine 0,6 g
    • Grassi 0,5 g
    Valori per 100 ml
  • Gelee

    Gelee

    Gelee ist für mich eine dieser Zutaten, die gleichzeitig simpel wirkt und überraschend vielseitig ist. Ich erinnere mich noch gut an einen Sonntagnachmittag, als meine Nachbarin ein Glas mit leuchtend rotem Gelee zu einem Kuchenrezept brachte und ich dachte: "…

    • Energia 250 kcal
    • Carboidrati 62,0 g
    • Proteine 0,3 g
    • Grassi 0,1 g
    Valori per 100 g
  • Rumpsteak

    Rumpsteak

    Ich muss zugeben, ich habe eine kleine Leidenschaft für Rumpsteak. Wenn ich das erste Mal den Duft von scharf angebratenem Fleisch rieche, bin ich sofort da, mitten in der Küche, mit einem Glas Rotwein in der Hand und einem leichten Grinsen im Gesicht. Ein Kol…

    • Energia 190 kcal
    • Carboidrati 0,0 g
    • Proteine 21,0 g
    • Grassi 12,0 g
    Valori per 100 g
  • Butter

    Butter

    Ich erinnere mich noch gut an den ersten Tag, an dem ich in die Welt der Kulinarik eintauchte. Wir waren in der Küche der alten Tante Hilda, die dafür bekannt war, die besten Kekse im ganzen Viertel zu backen. Es war nicht nur das Rezept, das sie geheim hielt,…

    • Energia 717 kcal
    • Carboidrati 0,1 g
    • Proteine 0,9 g
    • Grassi 81,0 g
    Valori per 100 g
  • Muskat

    Muskat

    Muskat ist für mich eine dieser Gewürznoten, die auf den ersten Blick unscheinbar wirkt und sich dann, ganz überraschend, als das heimliche Herzstück vieler Gerichte entpuppt. Ich erinnere mich noch an einen verregneten Nachmittag, an dem ich versuchte, aus ei…

    • Energia 525 kcal
    • Carboidrati 49,3 g
    • Proteine 5,8 g
    • Grassi 36,3 g
    Valori per 100 g
  • Amarettopudding

    Amarettopudding

    Ich erinnere mich noch an den ersten Löffel Amarettopudding, den ich in einem kleinen Café an einer kopfsteingepflasterten Straße probierte: samtig, leicht nach Mandel und Marzipan duftend, ein Hauch von Bitterkeit, der die Süße ausbalancierte. Amarettopudding…

    • Energia 130 kcal
    • Carboidrati 18,0 g
    • Proteine 3,0 g
    • Grassi 4,5 g
    Valori per 100 g
  • Mangosirup

    Mangosirup

    Ich muss gestehen, Mangosirup hat bei mir eine Art Heimkehr-Effekt ausgelöst. Ich erinnere mich noch an einen verregneten Nachmittag, als ein Kollege von mir eine Flasche dieses goldenen Sirups aus der Tasche zauberte und meinen morgendlichen Cappuccino kurzer…

    • Energia 310 kcal
    • Carboidrati 77,0 g
    • Proteine 0,2 g
    • Grassi 0,1 g
    Valori per 100 g
  • Pralinenhohlkörper Vollmilch

    Pralinenhohlkörper Vollmilch

    Wenn ich an Pralinenhohlkörper Vollmilch denke, sehe ich sofort glänzende Schalen vor mir, die nur darauf warten, mit einer Überraschung gefüllt zu werden. Diese fertigen Hohlkörper aus Vollmilchschokolade sind für mich wie kleine Leinwände, die eine einfache,…

    • Energia 540 kcal
    • Carboidrati 57,0 g
    • Proteine 6,5 g
    • Grassi 32,0 g
    Valori per 100 g
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