Starter di lievito di segale

Name: Starter di lievito di segale
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 pezzi
Ingredients: 190 g farina di segale tipo 1150; 2 EL latticello; 400 ml acqua

Prepara in casa un semplice starter di segale con farina Type1150, latticello e acqua. Istruzioni passo passo per un lievito pronto in 4 giorni.

di Verena - backecke.com

Preparazione 5 min Totale 5 min Senza frutta a guscio Difficoltà: facile Percentuale di grassi: 1 %

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Ingredienti

per pezzi

Quantità	Unità	Ingredienti
190	g	farina di segale tipo 1150
2	EL	latticello
400	ml	acqua

Valori nutrizionali

104

kcal / 100 g

635

kcal / pezzo

610

g / pezzo

1 %

Grassi

Valori indicativi: possono variare a seconda del prodotto.

Preparazione

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faciledifficile

Valutazione: facile

Percentuale di grassi1 %

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farina di segale tipo 1150

latticello

acqua

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