Pizza Tonno e cipolla

Preriscaldare il forno a 220–240 °C (statico) e scaldare sulla griglia più bassa una teglia o una pietra per pizza.

Condire i pelati (passata) in una ciotola con sale, pepe e origano.

Stendere l'impasto su carta da forno o su una superficie ben infarinata e distribuire uniformemente la salsa di pomodoro speziata.

Tagliare la mozzarella a fette sottili o a cubetti e distribuirla sulla pizza.

Sgocciolare il tonno e distribuirlo insieme alle rondelle di cipolla in modo uniforme.

Cuocere la pizza sul ripiano più basso per circa 15 minuti, fino a quando il bordo è dorato e il formaggio ben fuso.