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Bistecca al pepe

Bistecca al pepe: Rumpsteak rosolato con salsa al pepe, sfumato con vino rosso e brodo. Ricetta semplice e saporita, perfetta per una cena gustosa.

di Verena - backecke.com

Preparazione 15 min Tempo di cottura 3 min Totale 18 min Senza lattosio Senza frutta a guscio Difficoltà: media Percentuale di grassi: 16 %

Bistecca al pepe

© sixpol.com

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Ingredienti

per persone

Quantità	Unità	Ingredienti
4		bistecche di scamone
1,5	EL	concentrato di pomodoro
1	EL	grano di pepe
1	Schuss	vino rosso
400	ml	brodo
		sale
		pepe
		paprika
		addensante per salsa

Valori nutrizionali

100

kcal / 100 g

359

kcal / persona

360

g / persona

16 %

Grassi

Valori indicativi: possono variare a seconda del prodotto.

Preparazione

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faciledifficile

Valutazione: media

Percentuale di grassi16 %

.

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bistecche di scamone

bistecche di scamone

concentrato di pomodoro

concentrato di pomodoro

addensante per salsa

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