Biscotti fantasma

Posizionare i biscotti Doppeldecker su una teglia o un vassoio foderato con carta da forno.

Tritare grossolanamente la copertura bianca e quella al latte separatamente e metterle in due ciotole resistenti al calore.

Sciogliere separatamente entrambe le coperture a bagnomaria a temperatura tiepida e mescolare fino a ottenere una crema liscia.

Con un cucchiaio formare piccoli fantasmi di copertura bianca sui biscotti e stenderli leggermente.

Decorare subito i fantasmi con gli zuccherini a piacere.

Lasciare asciugare completamente la copertura finché la superficie non è ben soda.

Infine disegnare una bocca sui fantasmi asciutti con la glassa in tubetto e lasciare asciugare brevemente.