Bacio alla Ciliegia

Per un risultato particolarmente fresco, raffreddare brevemente il bicchiere nel freezer prima dell'uso.

Shakerare per circa 10–15 secondi, così la miscela diventa abbastanza fredda senza diluirsi troppo.

Con un colino a maglia fine o un colino da cucina i piccoli frammenti di ghiaccio restano trattenuti.

Versare lo spumante lentamente sul bordo del bicchiere, così si mantiene più anidride carbonica nella bevanda.

Lasciare sgocciolare brevemente l'amarena prima di passarla nello zucchero, così lo zucchero aderisce meglio.