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Dessert, Eis und Parfait » Schokoladen-Krokant-Kuchen

klara14

Anmeldedatum: 17.08.2007

Verfasst am: 19.08.2007 - 19:26 Titel: Schokoladen-Krokant-Kuchen

Schokoladen-Krokant-Kuchen

Zutaten:

1 runder Schokoladenkuchen

Krokanteis, weich

125 g Schokolade geschmolzen

Zubereitung:

Den Kuchen in drei gleich dicke Lagen zerschneiden. Wieder auf einanderlegen und im Tiefkühlfach hart werden lassen. Krokanteis dick zwischen die Lagen streichen, den Kuchen in Folie wickeln und einfrieren. Die Schokolade in einen Spritzbeutel mit kleiner Öffnung füllen und den Kuchen oben und an den Seiten nach Geschmack verzieren. Wenn man möchte Schokoladenblätter darauf verteilen.

Ergibt 8 bis 10 Portionen.

Bemerkung:
So verwandelt man einen einfach Schokoladenkuchen in ein ganz besonders Dessert. Man kann frischen oder eingefrorenen Kuchen verwenden und das Dessert mit und ohne Sahne servieren.

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